Het bizarre verhaal van een man die via een advertentie werk, en daarmee kost en inwoning, vindt bij een slager. Deze put voor zijn vleesvoorraad uit onvermoede mensen, die bij hem op een advertentie reageren en onze held is ook kandidaat. Probleem is dat de dochter van de slager verliefd op hem wordt. Ze probeert hem voor een tragisch einde te behoeden en één en ander leidt tot een uiterst grappige climax.

De film wordt 'gepresenteerd' door Terry Gilliam. Was genomineerd voor een recordaantal filmprijzen en won de meeste, waaronder een César voor beste film. Meesterlijk debuut van Jeunet en Caro.

Het gerucht gaat dat de film een zwartgallige remake is van "The Delicate Delinquent" de eerste film van Jerry Lewis zonder Dean Martin.