TwenteUITdeKunst een multimediaal platform op het gebied van uitgaan, kunst en cultuur en alle evenementen

TwenteUITdeKunst een multimediaal platform op het gebied van uitgaan, kunst en cultuur en alle evenementen | Lezersmenu januari 2009

Lezersmenu januari 2009  

Moderne inrichting, trendy loungemuziek, perfecte bediening en een vernieuwende keuken. Het nog jonge Restaurant 10 heeft zich in korte tijd goed op de kaart gezet.

In januari ontvangt men in Parklocatie De Jaargetijden gasten voor het lezersmenu. Vers stokbrood met knoflookyoghurt vormt de  entree, Daarna is er een smaakvolle verrassing: paddestoeltruffelcrèmesoep met truffelolie. Nooit eerder geserveerd in de historie van het lezersmenu.

Het hoofdgerecht bestaat uit een Schotse ribeye op een winters stamppotje met spekjes zilverui jus, Vlaamse friet en zoetzuur gemarineerde Oostenrijkse witte koolsalade. Een geheim recept van de kok.

Als nagerecht serveert Restaurant 10 vanille-ijs met huisgemaakte kletskoppen & chocolade Banyulssaus. En dan is er afsluitend uiteraard een lekker kop koffie, cappuccino of thee met een lekkernij.

Bij de wijnen heeft men de keuze uit een Plankenbrug Steen (Zuid-Afrika), een lichte frisse witte wijn, of een Catalunya Los Condes (Spanje), een lichte rode wijn met een sappige romige structuur.

Voorgerecht:

Vers stokbrood & knoflookyoghurt.

 

 

 

Paddestoeltruffelcrèmesoep met truffelolie.

 

 

 

Hoofdgerecht:

  • Schotse ribeye op een winter stamppotje met spekjes zilverui jus, Vlaamse friet & zoetzuur gemarineerde Oostenrijkse witte koolsalade.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nagerecht:

  • Vanille-ijs met huisgemaakte kletskoppen & chocolade Banyulssaus.

  • Kopje koffie, cappuccino of thee met lekkernij 

 

 

 

 

 

Wijnen:

  • Plankenburg Steen (wit) uit Zuid-Afrika
  • Catalunya Los Condes (rood) uit Spanje

 

Reserveren
Speciale prijs lezersmenu: € 50,00 voor twee personen, inclusief twee glazen bier, wijn of fris p.p. en een kop koffie. Aanbieding geldig in januari 2009. Uitsluitend na telefonische reservering en op vertoon van bon. Klik hier om de bon te printen.

 
Lezersmenu januari 2009 van  Dolf Ruesink
Gepubliceerd: 18-12-2008 , Laatst bijgewerkt: 02-02-2011

Extra info

Restaurant 10
Parkweg 49
7513 CN Enschede
Telefoon: 053-4313144
Fax: 053-4326563

Email: info@dejaargetijden.nl
Internet: www.dejaargetijden.nl

Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag
Keuken vanaf 17.00 uur open tot 21.00 uur
Zondag en maandag gesloten

5 laatste reacties

Gesplitst - Shusterman
The Information
Brickell