Weg uit de drukte. Ontspannen bij een heerlijk diner. Dat kan in juli bij De Rustende Jager in restaurant PASSIE te Bentelo.

Vaste gasten van het lezersmenu kennen ongetwijfeld het restaurant. Een aantal jaren geleden waren Dave en Saskia Engels al eens gastheer en gastvrouw voor een groot aantal fijnproevers. Samen met chef-kok Peter Westendorp is er een nieuw verrassend lezersmenu samengesteld.

Na een amuse, brood (stokbrood en bruinbrood) met boter en een eerste glas wijn, bier of fris na keuze, komt er een carpaccio van ossenhaas met proscuitto ham met knoflooktoastje op tafel.

Het hoofdgerecht bestaat uit gepocheerde kabeljauwfilet met kreeftensaus en diverse garnituren (verse salade en gebakken aardappeltjes met reepjes spek). Voor wie niet van vis houdt is er een kalfsentrecote met mosterdpepersaus als prima alternatief.

Als dessert een mooi opgemaakte combinatie van verse aardbeien in een chocoladeschuitje, een fruitsmoothie en mango sorbetijs met slagroom. Uiteraard afsluitend een kop koffie cappuccino of thee. Bij de wijnen is er een keuze uit de Argentijnse Puelo Cabernet-Malbec 2009 (rood), de Spaanse Vinhoz Arien (wit) en de Spaanse Vinhoz Tempranillo (rosé). 

De Rustende Jager
Bentelosestraat 54
7497 MR Bentelo
Telefoon: 0547-293000
Fax: 0547-292248
E-mail: info@derustendejager.nl
Internet: www.derustendejager.nl

Geopend: Lezersmenu van woensdag t/m zaterdag vanaf 16.00 uur, op zondag vanaf 14.00 uur

Lezersmenu juli 2010
Lezersmenu geldig van 1 t/m 25 juli 2010, uitsluitend op telefonische reservering en met inlevering van deze bon. Menu inclusief twee glazen wijn, bier of fris en kop koffie, cappuccino of thee. Speciale Lezersmenuprijs € 25 per persoon.

Klik hier om de bon te printen

Vooraf:
Amuse

Voorgerecht:
Brood (bruin en wit) met boter carpaccio van ossenhaas met proscuitto ham met knoflooktoastje

Hoofdgerecht:
Gepocheerde kabeljauwfilet met kreeftensaus en diverse garnituren (verse salade en gebakken aardappeltjes met reepjes spek). (als alternatief : kalfsentrecote met mosterdpepersaus),

Dessert :
Combinatie van verse aardbeien in een chocoladeschuitje, een fruitsmoothie en mango sorbetijs met slagroom kop koffie cappuccino of thee.